CONFÉRENCE-DÉGUSTATION – Regards croisés de sommelière : le thé et le vin en miroir

Quand deux cultures du goût se répondent, à la croisée des terroirs et des émotions.
Et si le thé et le vin partageaient plus qu’un vocabulaire ? Lors de cette conférence-dégustation, Oxana GENEL, sommelière du thé et du vin, vous invite à explorer les résonances entre ces deux univers sensibles.
Terroirs, botanique, fermentation, transmission… mais aussi gestes, textures, sensations : à travers son double regard de sommelière, Oxana dévoile les parallèles subtils entre l’art du vin et celui du thé.
Cette rencontre sera illustrée par la dégustation d’un thé rare de Géorgie, berceau du vin et terre de tradition aux multiples facettes.
Une passerelle délicate entre mémoire, goût et créativité.
🌫️ Une expérience à double fond, où les arômes racontent ce que les mots laissent en suspens.

🗓️ Dimanche 28 septembre – 12h30

📍Flagey – Salon Diongre

🎟️ Entrée libre dans la limite des places disponibles
En Français